甜菜根,混合堅果,羅勒葉,意面,鮮檸檬,黑胡椒,鹽,芝士粉
綜合評分 7.8
見過玫瑰色的意面嗎？它浪漫得就像是為七夕而生的！
綜合評分 7.8
其實這個菜譜我們是在兩個月前拍的 但是做出來以後 一下子就被驚艷到了！ 比玫瑰的顏色還要好看 關鍵是還能吃，比玫瑰實用！ 當時就決定要把這道菜品憋到今天發 想象它被擺在一張燭光晚餐的桌上 兩邊坐著含情脈脈的愛侶 簡直不能更浪漫！ 比起到外面的餐廳人擠人慶祝 在家里做上這樣一道意面 好看又浪漫 是專屬兩個人的溫馨 甜菜根意面 七夕一定要學的料理！
用料
做法
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1.甜菜根中含有相當多對人體有益的微量元素， 所以這道意面不僅好看， 還很健康喲。 2.炒意面的過程中如果覺得面太干， 可加適量水。
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將意面放入鍋中加鹽煮熟， 煮8-10分鐘即可。
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甜菜根洗淨切塊，加入羅勒葉、堅果碎， 並擠進一些檸檬汁放進柳丁，
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按下“果蔬”鍵開始打。 如果不好打可加適量橄欖油。
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平底鍋加熱，將第三步打好的甜菜根醬 倒入鍋內翻炒數秒。
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加入意面翻炒均勻，撒適量黑胡椒和鹽。
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翻炒均勻後盛出、擺盤， 撒上適量芝士粉和羅勒葉。 甜菜根意面， 完成！
小貼士
試吃報告 就像之前做過的甜菜根濃湯一樣， 甜菜根自帶的土腥味， 確實讓很多人覺得難以接受。 但甜菜根意面已經比其他甜菜根料理要好， 加入羅勒葉和檸檬汁， 去除了部分腥味， 黑胡椒和芝士粉也讓面的口味更豐富。 甜菜根是很特別的一種原材料， 以它為原料的菜品， 顏值和營養指數， 都不會差到哪里去。 七夕嘛，最重要的， 當然是餐桌的浪漫氛圍。 所以七夕的浪漫晚餐， 柳小丁首推這一道， 今晚就試試？！
所在的分類
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