白蘿卜,肥牛,食鹽,食用油,香菜
綜合評分 8.0
ヾ 將白蘿卜洗淨,去皮,切絲。 ゝ 從冰箱拿出肥牛泡水備用。(肥牛要撕一撕,小塊更好入味) ゞ 燒水
々 等水開了把肥牛下鍋,煮幾秒之後用勺子簡單清理一下水面上的沫(豬肥牛會產生的沫) ぁ 清理好肥牛沫後放蘿卜絲和食用油。 あ 蓋上鍋蓋等5分鐘 ぃ 開蓋放入香菜和食鹽(根據個人口味調整) い 攪勻後再煮一分鐘 ぅ 關火出鍋!
ヾ 食用油只是起到讓食物吃起來更香,不推薦大量放,小半匙就夠了∼ ゝ 如果想添加一些鮮味可以少量放一些小蝦米∼ ゞ 祝您食用愉快∼