西紅柿,排骨,白蘿卜,蔥,姜
綜合評分 8.5
番茄白蘿卜排骨湯
綜合評分 8.5
從溫暖的坎昆，回到寒冷的康奈爾，露珠不出意外的病倒了。多日臥床吃藥不見好轉，于是決定熬個湯喝！麻麻一直教導白蘿卜是治感冒的良藥，所以就做了這鍋西紅柿白蘿卜排骨湯，希望熱氣騰騰的湯煲能在冬日里給您帶來溫暖！
用料
做法
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排骨洗淨，放入電飯煲內由冷水開始煮，煮至變色，撇去血沫。另起一鍋冷水，加蔥姜、鹽，開煮
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加油熱鍋，下切好的西紅柿，加鹽加糖，爆炒。不要加水，燜至番茄汁夠燒湯
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倒掉2/3的排骨湯，加入西紅柿和番茄汁，燜一刻鐘即可
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小貼士
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排骨半斤（250克）,鹽,生粉（澱粉，玉米粉都可以）,生抽（老抽都可以）,蘿卜500克,白胡椒粉（不喜歡或者沒有可以不放啦）,以上佐料其實可以隨意，放或者不放沒你們所謂的哦，排骨還是排骨味，蘿卜還是蘿卜香。
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