排骨,白蘿卜,枸杞,黃 ,當歸,鹽,生姜
綜合評分 7.9
滋補白蘿卜排骨湯
綜合評分 7.9
慢炖鍋版蘿卜排骨湯，香氣四溢，秋冬時節最養人
用料
做法
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排骨冷水入鍋，加入生姜片，焯水去血；水沸後撈出排骨，用涼水沖去浮沫；白蘿卜滾刀切塊備用
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將準備好的排骨、白蘿卜、湯料（黃 、當歸）放入慢炖鍋中，加入足量清水，選擇高火炖2小時左右
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加入枸杞，繼續炖3∼4小時，白蘿卜煮軟（喜歡脆蘿卜可忽略此條）
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享用前用鹽調味
小貼士
如果使用高壓鍋而不是慢炖鍋，煮30分鐘即可
所在的分類
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