辣白菜,五花肉,金針菇,豆腐
綜合評分 7.7
辣白菜五花肉
綜合評分 7.3
用料
做法
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五花肉切三毫米左右薄片，冷水加適量料酒下鍋焯掉血水，熱水洗淨浮沫。
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泡菜在保質期範圍內越久越好，剪成小塊。
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熱鍋起油，加五花肉翻炒，放醬油少許，稍微焦一點後，放入辣白菜大火翻炒，放入冰糖轉小火（火大易糊），冰糖化後撒黑芝麻，關火盛出，。
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小貼士
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