杏鮑菇,培根,植物油（無味兒）,耗油,現磨黑胡椒
綜合評分 8.2
黑椒培根杏鮑菇卷（空氣炸鍋）
綜合評分 8.2
八個培根卷的量，老公和臭寶都愛吃。 剩余的杏鮑菇可以繼續用炸鍋料理成杏鮑菇干，超級美味體驗。淡淡的香甜可以當做零食，多吃也不擔心長肉。
用料
做法
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杏鮑菇洗淨切片，八片即可（空氣炸鍋預熱180°，3分鐘）
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鍋熱後倒入少許植物油中火加熱
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油熱入杏鮑菇，變軟後取出（不想開火的話可以直接杏鮑菇沾少油入炸鍋150°，2分鐘）
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加熱好的杏鮑菇倒入少許耗油拌勻（大部分菇類不熟透會有毒素，所以菇類菜單都可以提前處理下食材）
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培根切片上放杏鮑菇，灑少許現磨黑胡椒
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牙簽穿好擺入預熱好的炸鍋，鋪入錫紙方便清洗，沒有可以直接放入。
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170°，15分鐘出鍋。 每款炸鍋脾氣不同，建議十分鐘左右抽出拉籃查看
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剩余杏鮑菇切片，少油少鹽拌勻，入炸鍋170°，20分鐘（中途需翻拌）
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原味杏鮑菇片，少鹽反而更激發出杏鮑菇本身的香甜，兩分鐘見底，孩子很喜歡。平時當零食也很贊
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小貼士
所在的分類
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