馬鈴薯（土豆）,面粉,胡椒粉,蝦皮粉（或雞精）,鹽
綜合評分 7.6
跟著小神做美食——自制薯餅
綜合評分 7.6
外酥里嫩，不遜麥當勞貴得狠的薯餅哦。有空你也試試看。多做些速凍起來，想吃的時候快手煎炸一下即可。
用料
做法
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土豆蒸熟壓成有顆粒的泥，放涼
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加入鹽，胡椒粉、面粉、蝦皮粉，攪拌均勻，做成喜歡的形狀（可以用模具輔助）
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凹好造型後，在薯餅表面撲一點干面粉，排列在保鮮盒里，放入冰箱速凍。
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想吃拿出來直接用小火炸或煎至兩面金黃即可（無需解凍）
小貼士
所在的分類
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