菠菜,胡蘿卜,雞蛋,面粉,肉餡
綜合評分 9.9
菠菜葉,胡蘿卜分別打成泥和面。肉餡打碎用澱粉,雞蛋腌一下。我是做給寶寶吃的,所以料酒,蔥姜,調味料都沒有加,有需要的可以根據實際情況加料
揉好的面團分別切成小丟丟的面劑子, 皮備用
小面團 成面皮
美味的水餃就做好了,下鍋煮熟即可食用啦
1、菠菜留葉,開水里過一下再打成菜泥,打泥的時候可稍微加點水 2、面團要揉至光滑有彈性再 皮,不然成型不好看