五花肉,木耳,姜,大蒜,醬油鹽糖,料酒,尖椒
綜合評分 8.2
紅燒肉面
綜合評分 8.2
很好吃的紅燒肉面，方面爽口
用料
做法
-
先炖好五花肉,五花肉切塊先放入鍋中大火煎黃，然後加生抽老抽鹽糖，再加料酒，爆炒，然後加水沒過肉，加鹽糖，湯汁味道要偏咸一點，煮開後小火炖半個小時，加木耳，適當加點水，再炖二十分鐘即可
-
尖椒切碎和面一起煮
-
起鍋，放入肉和木耳
-
小貼士
尖椒可以中和肉的肥膩感，爽口開胃
所在的分類
相關食譜
紅燒肉,麪條,木耳,香菇,黃花菜,蔥,鹽,雞精,水,油,胡椒粉
綜合評分 7.4
五花肉,鵪鶉蛋,姜,蔥,八角,香葉,紅燒醬油,糖
綜合評分 9.0
豬肉,土豆,豆瓣,干辣椒,花椒,香料,糖,鹽
綜合評分 7.6
五花肉,干香菇,開水,料酒,老冰糖,蔥,姜,蒜,八角,花椒,生抽,老抽,鹽
綜合評分 7.7
五花肉,魔芋,大料,桂皮,香葉,幹辣椒,蔥,姜,蒜,白糖,冰糖,鹽,黃酒
綜合評分 8.3
五花肉,板栗（去皮去殼）,蔥,姜,老抽,料酒,鹽
綜合評分 7.0
五花肉,八角,冰糖,九制話梅,生薑,老抽,一拉罐啤酒,水,鹽
綜合評分 8.7
五花肉,魔芋,大料,桂皮,香葉,幹辣椒,蔥,姜,蒜,白糖,冰糖,鹽,黃酒
綜合評分 7.2
五花肉,板栗（去皮去殼）,蔥,姜,老抽,料酒,鹽
綜合評分 7.5