奶油蘑菇培根意面

綜合評分 9.2

請先看完小貼士再動手喲~ 非常簡單的快手菜！

用料

做法

1

水燒開，放一小勺鹽，放入意面，煮7-9分鐘，撈出瀝干水分備用
2

平底鍋燒熱，放一小塊黃油。放入培根/火腿丁，切片的蘑菇，加鹽，翻炒
3

放入淡奶油，煮開
4

放入瀝干水分的意面
5

放入芝士(片或碎），攪勻
6

出鍋裝盤，撒黑胡椒，羅勒碎
7

開吃！

小貼士

1. 起鍋下黃油之後可以先弄點蒜末炒香，我不喜歡就沒放… 2. 淡奶油不要太多，不然你會花半個小時收干湯汁，或者收獲一鍋湯面… 3. 如果你是一鍋流，就是一頓飯只想洗一把刀一個砧板一個鍋一個盤子一把叉子的話，可以把意面直接扔進鍋里和材料一起煮，這種情況就需要多加淡奶油或者加點水； 4. 芝士理論上種類不限，不過切達和馬蘇里拉萬能百搭； 5. 羅勒碎沒有也無所謂，但如果有一定要放！好吃新世界！ 6. 需要擺拍的話建議用叉子或者食物夾裝盤，卷成一團…最後可以加一截薄荷葉啊萬能的薄荷葉！ 7. 所有材料都沒有分量，因為我都是憑感覺亂放的…喜歡就多點不喜歡就少點！邊煮邊嘗自己喜歡就好！