黃油,洋蔥,口蘑,培根,馬蘇里拉芝士碎,番茄醬,黑胡椒,羅勒碎,淡奶油,意面
綜合評分 8.3
奶油培根蘑菇芝士意面
綜合評分 8.3
新買的小兔子焗烤盤昨天到了，興沖沖的拿著它拍照，日本產的，做工＊圖案都太美了，日常用具的設計都像一件件藝術品一樣，讓我們普通人用起來既開心又有美感，又不似藝術品那樣遙不可及。 第一次做焗意面，對它的印象和口感源自披薩店里吃到的，模仿著它的樣子和口感來制作。
用料
做法
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將洋蔥切丁，口蘑切片，培根設成照小片。
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在平底鍋中放入適量黃油，加熱，等黃油溶化後，加入洋蔥丁等翻炒。
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哈哈，來張寫真。
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炒三丁的同時就可以煮意面，將炒好的三丁在烤盤底部鋪一層，然後放入煮好的意面，再在意面上放一層三丁，倒入少許淡奶油（根據自己口感，喜歡奶味重就多加點）然後擠上番茄醬，最後鋪一層馬蘇里拉芝士碎。
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烤箱180°預熱5分鐘，放入烤盤，先設定180°，10分鐘，然後在烤的過程中進行觀察（因為每個人的烤箱不一樣，具體是延長還是減時看情況），等到表面的芝士碎融化，再到表面出現微黃，變成金黃就可以關烤箱了。出爐後撒上少許黑胡椒和羅勒碎進行點綴。
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成品，第一份。
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成品，第二份，加入了玉米粒和青豆，個人覺得芝士烤的更焦更香。
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開吃啦
小貼士
也可以選用意式肉醬做調料。
所在的分類
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