香菇,素雞(豆腐干),醬油 糖 混合,水,生抽
綜合評分 7.9
香菇切片 素雞切丁
熱鍋倒入玉米油
醬油和白糖混合調勻
現炒香菇
再放素雞一起翻炒
加入醬油和糖的混合物
加入一小碗水 跟香菇素雞一平就行 不用太多
大火至湯汁濃稠 加入少許老抽調色就OK啦!
我們這的素雞也叫豆腐干 里面有點咸味,所以這個菜全程沒加鹽,除了醬油和糖沒有任何調味料!吃素的小伙伴可以試試哦!