紅燒香菇素雞丁

綜合評分 7.9
家里孩子跟孩爸都吃素!所以每天就在研究各種素食!這款素菜雖然調味料特別少,但是味道一流!

用料

做法

  • 紅燒香菇素雞丁的做法 步骤1

    香菇切片 素雞切丁

  • 紅燒香菇素雞丁的做法 步骤2

    熱鍋倒入玉米油

  • 紅燒香菇素雞丁的做法 步骤3

    醬油和白糖混合調勻

  • 紅燒香菇素雞丁的做法 步骤4

    現炒香菇

  • 紅燒香菇素雞丁的做法 步骤5

    再放素雞一起翻炒

  • 紅燒香菇素雞丁的做法 步骤6

    加入醬油和糖的混合物

  • 紅燒香菇素雞丁的做法 步骤7

    加入一小碗水 跟香菇素雞一平就行 不用太多

  • 紅燒香菇素雞丁的做法 步骤8

    大火至湯汁濃稠 加入少許老抽調色就OK啦!

小貼士

我們這的素雞也叫豆腐干 里面有點咸味,所以這個菜全程沒加鹽,除了醬油和糖沒有任何調味料!吃素的小伙伴可以試試哦!

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