豬骨,米,水
綜合評分 7.9
偽快手咸骨粥
綜合評分 7.9
每次煲粥等好久阿，而且每次肉不入味道，發現用水泡更容易入味
用料
做法
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前一天晚上先洗米，然後米放密實盒放冰箱急凍層
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第二天，米和水的比例約為1比6，一起放鍋里面煮，煮沸騰後慢火熬煮。
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骨頭忘了腌制，拿出放小碟中，碟子泡熱水中解凍
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好啦！然後把骨頭用冷水洗後，放入有鹽糖的熱溫水中泡大概十來分鐘
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最後，骨頭放粥中熬煮，完成！
小貼士
骨頭其實前一天腌制更省時，但等待時間好久，不如第二天炮制更新鮮∼
所在的分類
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