好料理

香菇鮮蝦干貝粥

綜合評分 9.5
干貝要提前泡發，大米洗淨提前一晚上冷凍好。

用料

做法

  • 蝦剁泥，香菇白菜切末。

  • 鍋里倒油，放入香菇末和蝦頭炒香。加水燒開，倒入大米。

  • 煮至大米粘稠放入蝦泥和浸泡好的干貝，再煮五分鐘倒入白菜末。

  • 香菇鮮蝦干貝粥的做法 步骤4

    加少許蝦皮粉，放一丟丟鹽，撒上蔥花，最後淋一點芝麻油就可以出鍋了。

小貼士

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