香酥油條

綜合評分 7.3
油條是大家再熟悉不過的美食了  但又總覺得外邊買的不干淨 不健康 那麼我們就自己動手來做香酥可口的油條吧

用料

做法

  • 香酥油條的做法 步骤1

    首先把牛奶 雞蛋 酵母 油 鹽混合 (太匆忙 沒來及拍照)油和鹽都是平時炒菜的兩倍

  • 香酥油條的做法 步骤2

    把之前的混合液倒入面粉  和成光滑的面團(面粉的用量只要把混合的液體揉成面團就行,面團一定不能太硬)

  • 香酥油條的做法 步骤3

    等待發酵 面發酵後可以開始炸 把面切成長條 等油鍋熱了之後放入

小貼士

一包奶的用量差不多是一家三口 冬天面團可能發酵的比較慢 可以放在暖氣旁 如果是柴雞蛋也可以放兩個 油條比較香酥

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