雞蛋,細砂糖,低筋面粉,色拉油,想要蓬松輕盈感可以加點泡打
綜合評分 8.2
快手小蛋糕
綜合評分 8.2
無聊的下午，讓小蛋糕來打發時光，那個全蛋糊修改菜譜的時候沒了，你們打發到粘稠，蛋糊滴落下去不會快速消失即可，也可以參照我那個棒棒糖蛋糕菜譜的圖。
用料
- 雞蛋 200克
- 細砂糖 70克
- 低筋面粉 110克
- 色拉油 50克
- 想要蓬松輕盈感可以加點泡打 1克左右
做法
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準備材料，面粉過篩一遍或者兩遍，雞蛋裝在無水無油的盆里
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全蛋打發粗泡後加糖，繼續打發
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打發到蛋糊粘稠，紋路明顯，蛋糊滴落不易消失即可，
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分三次加入面粉，攪拌均勻即可，無需打太久
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面粉攪拌均勻後加入色拉油
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攪拌均勻
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灌入模具中，180度，烤22分鐘
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松軟的小蛋糕出爐
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嘿哈，
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來倆小南瓜，甜甜的，
小貼士
超級簡單方便的快手小蛋糕
所在的分類
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