高粉,黑麥,酵頭,紅糖,鹽,干酵母,溫水（牛奶）,紅棗（中等大小）,核桃（可烤香）
綜合評分 7.4
黑麥紅棗核桃酵頭面包
綜合評分 7.4
用料
做法
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所有材料一起放入廚師機攪拌均勻，3檔攪拌10到15分鐘（不用出膜）
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把面團分成兩塊，揉圓放入烤盤上。在烤箱發酵時，烤盤下面放入一小碗開水（我是在下面用另外一個烤盤倒入一小杯開水發酵）發酵1到1個半小時，中途再加一次開水就可以了。
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烤箱預熱，上下管250度。下層放入一塊烤盤預熱。發酵好了，面包上面篩入一層面粉，割包。。倒入一小杯熱水到烤熱的烤盤上，讓它散發出大量熱氣，給烤箱降溫，把溫度調到上下管180度左右。同時把有面包坯子的那快烤盤也放入烤箱中。烤30分鐘即可（烤到20分鐘時，把下面那快空烤盤拿出來，讓面包的下面也烘烤一下）
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小貼士
所在的分類
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面粉,Myllyn Paras美味快熟燕麥片,牛奶,酵母,紅棗
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低粉,黑麥粉,鹽,泡打粉,紅糖（用料理機打成粉）,植物油（各種植物油均可）,全蛋液,牛奶,提子或葡萄干,核桃碎
綜合評分 9.9
酵頭：（第一天）,水,麪粉,酵母,麪糰：（第二天）,紅糖,水,麪粉,黑麥粉（雜糧粉）,水,酵母,核桃,紅棗,芝麻
綜合評分 9.3
普通面粉或高筋粉,老酵母,溫水,核桃,紅棗肉,紅糖
綜合評分 8.2
紅棗,核桃,熱水,米飯
綜合評分 7.7
紅棗,核桃,熱水,米飯
綜合評分 7.4
紅棗,核桃
綜合評分 8.5
紅棗,核桃,雞蛋,低粉,橄欖油,砂糖
綜合評分 9.4
普通面粉（即中筋面粉）,奶粉,玫瑰藜麥粥（干）,水,酵母,紅棗
綜合評分 8.4