做法

• 隻果去皮去核，切小塊，放入容器中。

• 加白砂糖，攪拌均勻，用保鮮膜封住容器口，放入冰箱冷藏24小時。

• 取出冷藏好的隻果連同汁水一起入平底鍋熬制（有說不要用鐵鍋哈，原因我也不曉得）

• 加少許檸檬汁（這個時候加一點可以防止隻果醬顏色過深，可能腌制的時候加更好），待汁水收少，隻果軟爛用勺子把隻果剁爛（覺得有點干可以加點水），然後不停攪拌

• 看到果醬有糖化了加入少許檸檬汁調味，關火，裝罐。