雞胸肉,青椒,胡蘿卜,綠豆芽,西葫蘆,拉面,大蔥,五香粉,辣椒粉,醬油,玉米澱粉,芝麻油,色拉油
綜合評分 9.0
將雞胸肉切塊腌制,加入適量五香粉,加入一些深色醬油,攪拌。
水燒開,放入細面,三分鐘。將面呈出用涼水沖晾並加入少許芝麻油。
將大蔥,胡蘿卜,冬筍切絲。
雞肉已腌制了幾分鐘,這時加入玉米澱粉。攪拌。
開始炒了 (۶•౪•)۶ 熱鍋,放油,放雞肉,不要急著翻炒,先等一面熟了再翻一面煎,這時翻炒一下,差不多了放蔬菜除了洋蔥,放面,炒一會兒,放一勺生抽,再放一點點麻油,最後放入洋蔥。 然後看著差不多了就出鍋吧。