雞肉炒面

綜合評分 7.5
中餐速成里的中餐雖然都比較坑爹,但是這個雞肉炒面卻是又快手又美味

用料

做法

  • 雞胸肉切薄片,加五香粉,辣椒粉,生抽腌制片刻

  • 彩椒,洋蔥切條

  • 面條煮到7分熟,過涼水,加香油待用

  • 給腌好的雞胸肉里加澱粉,這樣可以使雞胸肉保持嫩的口感,然後下鍋,一開始先不要翻炒,等到下邊的肉稍微熟了之後再翻炒

  • 加入彩椒,豆芽,青菜一起翻炒

  • 倒入面條,翻炒一會,加入生抽,鹽少許

  • 差不多要出鍋的時候加入洋蔥再炒一下,出鍋前撒上小蔥絲

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