豬肉餡,面粉,雞蛋,胡蘿卜,火腿腸,老抽,味達美,耗油,醋,料酒,鹽
綜合評分 7.5
暗黑早餐餅
綜合評分 7.5
家里沒東西做了，就拼湊了這個早餐，雖然色相一般，但還是很美味的。
用料
做法
-
用老抽、味達美、耗油、料酒、醋把肉餡和好，腌一會會，十分鐘好了。
-
將胡蘿卜、火腿腸切丁備用，盡量小一些。
-
面粉（我這里使用普通面粉、玉米粉、豆粉、蕎麥粉摻和），打上一個雞蛋，和好。放入切好的胡蘿卜和火腿腸，再和一遍。可放少許鹽。
-
-
鍋內入油，先將腌好的肉餡速炒一會，炒散出香後，起鍋倒入和好的面粉中。
-
最後，攪拌均勻面粉，鍋內入油，燒熱，倒入鍋內，小火煎一會，待一面硬住成型後，翻面（可以顛勺嘛），繼續煎，待兩面上色即可出鍋。
小貼士
早餐煎餅，如果沒有電餅鐺，只有炒勺或者煎鍋，一定注意小火均勻煎熟。 可以襯以翠綠的生菜
所在的分類
相關食譜
生菜,聖女果,雞蛋,牛奶,面粉,油
綜合評分 8.4
生菜,聖女果,雞蛋,牛奶,麪粉,油
綜合評分 8.4
雞蛋,麪粉,胡蘿蔔,包菜,鹽,家裏有什麼菜都可以放
綜合評分 7.6
西葫蘆,雞蛋,面粉,鹽,牛奶
綜合評分 8.7
面粉一杯,雞蛋一個,葫蘆花若干朵,鹽一小撮,現磨的黑胡椒一點點,牛奶適量
綜合評分 9.1
紅蘿卜,山藥,面粉,雞蛋
綜合評分 8.8
雞蛋,彩椒,火腿腸,午餐肉,蔥,西紅柿,青椒,黑胡椒
綜合評分 8.2
土豆,香腸,胡蘿蔔,小香芹,麪粉,鹽
綜合評分 7.2
土豆,香腸,胡蘿蔔,小香芹,麪粉,鹽
綜合評分 9.3