雞翅,叉燒醬,蜂蜜,鹽,蒜,黃油,花椒,大料,蠔油
綜合評分 7.2
蒜香蜜汁烤雞翅
綜合評分 7.2
用料
做法
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雞翅倒入冷水鍋里，放少許花椒，1顆大料，水燒開5分鐘去腥；
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冷水洗淨雞翅，雞翅兩面分別劃兩個刀印，調料更容易入味；
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倒入雞翅里2大勺蠔油、2大勺叉燒醬、2大勺蜂蜜，2克鹽，攪拌均勻；
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半頭蒜切成蒜末，20克黃油小火化開，倒入蒜末翻炒出香味關火，倒入雞翅里；
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烤箱220度烤20分鐘；翻面220度繼續烤20分鐘；再翻面烤5-10分鐘就可以了，美味的蒜香蜜汁雞翅就做好啦~
小貼士
所在的分類
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