牛肉培根芝士焗面(微波爐版)

綜合評分 7.6
不知家里的餐具是否能當烤箱 所以只能微波爐啦∼ 馬蘇里拉芝士從冰箱速凍拿出來 切不動

用料

做法

  • 牛肉切薄片 用油 鹽 糖 生粉 胡椒 稍微腌制一下 培根切片

  • 先燒開水煮面 放了點鹽 面OK後倒出來瀝水放盤子里 放點熟油拌一下 面就OK了 在煮面過程中 著手準備其他配件

  • 蒜蓉切粒(我喜歡蒜蓉味 所以用來起鍋咯 其實可以不下的 嘻嘻) 番茄切薄片 青椒切絲(個人喜歡 可省) 冰凍芝士放微波爐叮一叮 切片後切條狀

  • 熱鍋冷油 暴暴蒜蓉 下培根片稍微煎煎 下牛肉片快炒 6成熟後 下番茄片∼ 放小小水 番茄醬 小小鹽 稍微粘稠就起鍋 鋪在面條上

  • 芝士條均勻鋪在面料上 放微波爐高火叮到芝士融化即可

小貼士

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