掛面,火腿,料酒,面條鮮,辣椒醬,蔥,鹽
綜合評分 9.0
切好火腿腸,成片切,切好蔥
放半瓢溫水放鍋中,放少許鹽,開始煮面,待水沸騰下面。煮至面條熟而不斷,夾至碗中
洗好鍋,重新放油,倒入辣醬,料酒,面條鮮等調料加水後放入火腿腸
所有調料稍煮一下,煮到火腿染上了色,出鍋,澆到夾好的面上~ok了
各種調料按自己心情放,不過調料不要加鹽了不然比較咸,因為煮面條的時候就加過鹽了