鹽,黑胡椒,面粉,黃油,面包,黃獼猴桃,黃桃,芝麻菜,西柚藍莓汁,鴨肝
綜合評分 7.5
香煎鴨肝配西柚藍莓汁
綜合評分 7.5
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用料
做法
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撒一勺鹽，一勺黑胡椒均勻涂抹在鴨肝雙面上。
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將腌好的鴨肝全面裹上面粉。
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平底鍋內放入黃油，加熱至黃油融化。
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放入鴨肝和黃桃，期間旋轉兩面，將鴨肝煎熟後夾出待用。（2-3分鐘）
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鴨肝夾出後繼續煎黃桃，黃桃煎至雙面金黃即可。
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將西柚藍莓汁淋入盤中，擺上黃桃、鴨肝、黃獼猴桃、面包，放上芝麻菜即可享用！
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小貼士
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