高筋面粉,白糖,雞蛋,牛奶,酵母,鹽,黃油,奶粉,餡料（板栗蓉）,黑芝麻
綜合評分 9.3
網紋夾心面包
綜合評分 9.3
網購了把拉網刀，準備用它做派皮的，今天有時間做面包，就想把面包做的換個花樣，就想到它了。頭一次做這種花紋，感覺花紋不太明顯，下次再加改進。
用料
做法
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利用面包機揉面，發酵面團。
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發酵好的面團分割成8份，揉圓排氣後靜置15分鐘。
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取一個面團壓扁， 開成長方形。
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三分之一處擺放上餡料，三分之二處用拉網刀拉出紋路。
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從一側開始包裹住餡料，一直卷到另一側。
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依次做完其它，放入烤箱二次發酵45分鐘後，表面刷上蛋液，撒上黑芝麻。烤箱190度，烤15分鐘。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
看步驟
綜合評分 7.1
低粉（用于原味餅干）,低粉（用于抹茶味餅干）,黃油,糖粉,雞蛋,抹茶粉,樹莓or草莓果醬
綜合評分 9.9
原料
綜合評分 7.4
低粉,可可粉,黃油,黃油,糖粉,德芙白巧克力條裝,香草味白棉花糖
綜合評分 10.0
低粉,可可粉,黃油,黃油,糖粉,德芙白巧克力條裝,香草味白棉花糖
綜合評分 8.4
牛奶（主面團）,玉米油（主面團）,細砂糖（主面團）,鹽（主面團）,高筋面粉（主面團）,干酵母（主面團）,水（蛋糕片）,糖粉（蛋糕片）,玉米油（蛋糕片）,低粉（蛋糕片）,可可粉（蛋糕片）,蛋黃（蛋糕片）,蛋白（蛋糕片）,糖粉（蛋糕片）,黃油（香酥顆粒）,糖粉（香酥顆粒）,低粉（香酥顆粒）,獼猴桃丁（表面裝飾）,草莓丁（表面裝飾）,蛋黃（表面裝飾）,藍莓醬（表面裝飾）
綜合評分 9.0
低筋麪粉 100G,砂糖 20G,鹽一小撮,橄欖油 2大勺,水 2大勺,夾心材料,葡萄乾 50G,蔓越莓 10G,核桃仁（熟） 20G,肉桂粉少許,水一大勺
綜合評分 7.5
低筋麪粉,黃油,榛子,糖粉,全蛋液,鹽
綜合評分 9.9
低筋麪粉,可可粉,黃油,細砂糖,蛋黃
綜合評分 7.5