雞翅,鮮醬油（我用的海天牌）,麥盧卡蜂蜜,味霖（或者普通米酒）,大蒜粉（用蒜泥更好）,辣醬（我用的韓式辣醬）,第戎芥末醬,豆瓣醬,番茄醬（我用的梅林牌）,tabasco辣椒汁,現磨黑胡椒
綜合評分 8.3
烤翅香滿屋
綜合評分 8.3
心血來潮烤雞翅，老媽回家︰哇好香，老爸回家︰哇好香∼晚上出門散步回家還有一屋子烤雞翅的香味∼
用料
- 雞翅 10只
- 鮮醬油（我用的海天牌） 三勺
- 麥盧卡蜂蜜 兩勺
- 味霖（或者普通米酒） 兩勺
- 大蒜粉（用蒜泥更好） 半勺
- 辣醬（我用的韓式辣醬） 半勺
- 第戎芥末醬 半勺
- 豆瓣醬 半勺
- 番茄醬（我用的梅林牌） 半勺
- tabasco辣椒汁 八滴
- 現磨黑胡椒 多多益善
做法
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將醬料拌均勻∼
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雞翅洗淨，在上面側劃幾刀。 將雞翅浸入醬料中，用手給雞翅做按摩∼ 然後裝入保鮮袋里繼續按摩∼可放入冰箱冷藏入味一晚上∼ 急著吃的多按摩一會兒∼
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烤箱預熱180度10分鐘∼ （中間想少做一個菜的話可以洗點金針菇和雞翅攪拌下，把金針菇鋪在雞翅下∼） 雞翅上用湯勺澆上醬料∼ 再撒一次現磨黑胡椒∼ 烤箱180度20分鐘即可∼中間可以將雞翅翻個面 想要雞翅顏色更好看可以把烤完的金針菇取出，換錫紙繼續烤五分鐘∼
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小貼士
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