【獅子愛吃胡蘿蔔】奧爾良烤翅根（微波爐）

綜合評分 9.7

奧爾良烤翅是我的最愛，曾經有一段時間我幾乎天天點kfc的烤翅，超級好吃，夾著土司片，我一口氣可以吃四對。雖然家裏沒有烤箱，但看到微波爐也能做，於是就心血來潮做一次試試。

用料

做法

1

將雞翅根洗淨，晾乾。用調料和水的混合物與雞翅根融為一體，放在容器裡攪拌均勻。蓋上保鮮膜，放在冰箱裏冷藏，讓其入味。
2

將冷藏好的雞翅根依次擺放在盤中，放進微波爐，中火8分鐘，拿出來翻面，再叮4分鐘。拿叉子戳一下，可以輕鬆插下去就基本可以了。

小貼士

1.放調料前可以在雞翅根上面用叉子叉幾排小洞，方便後面調味料入味。 2.如果口味偏重的，可以事先用少量鹽和酒把雞翅根先冷藏一會，拿出來後再加調味料。 3.雞翅根熟不熟可以自己開啟看看，記得戴好隔熱手套，非常燙手。 4.我怕雞翅根烤乾，所以擺放好以後又用勺子舀了些醬汁，後來才發現不用，雞翅根烤的時候會自己出水。