好料理

蔓越莓曲奇.最好吃的沒有之一

綜合評分 9.1

用料

做法

  • 黃油室溫軟化，用刮刀按壓攪拌泥狀.加糖粉再攪拌均勻

  • 加入蛋液攪拌均勻.（手動打蛋器攪拌即可）呈泥狀.

  • 加入低粉，桃仁粉（好吃的關鍵）加幾滴香草精.攪拌好！

  • 蔓越莓攪拌均勻，變成面團.

  • 蔓越莓曲奇.最好吃的沒有之一的做法 步骤5

    面團放在保鮮膜上，整理成長方形。放冰箱冷凍一小時！（冷凍不是冷藏.）（家里沒有曲奇的磨具，借用保鮮膜的盒子）

  • 烤箱預熱160度山下.烤盤放油紙，擺放好曲奇.160度烤20分鐘上色.根據個人烤箱和個人喜好，看上色情況！

小貼士

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