黃油,糖粉,蛋黃,蔓越莓,低粉
綜合評分 8.3
蔓越莓曲奇（最酥最簡單最快手最好吃的方子）
綜合評分 7.0
百吃不厭的曲奇莫過于蔓越莓！做過很多次，試過很多方子都不是特別滿意，要麼口感粉粉的，要麼吃起來顆粒過于粗糙。經過自己的反復試驗，終于做出了自己最滿意最想要的蔓越莓曲奇啦！基本上入口即化，不會吃起來粉粉的，也不會膩，口感超贊！分享給大家！希望你們也一樣喜歡∼
用料
做法
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軟化黃油，然後加入糖粉攪拌均勻
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繼續加入一枚蛋黃攪拌均勻
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加入切碎的蔓越莓干拌勻
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加入過篩低筋面粉切拌均勻，然後整形放入冰箱冷凍一小時
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烤箱預熱，將凍好的餅干糊切成0.7厘米厚，擺盤，上下火165度烤15-20分鐘就可以噠！烤的時間可根據自己烤箱的溫度來調整，基本上只要上色微黃就可以出爐噠！
小貼士
1、整個過程都不需要打發，攪拌均勻就可以噠！ 2、記住要用蛋黃哦！這是酥的關鍵所在！ 3、這款蔓越莓曲奇口感很酥松，基本入口就化，但又不會膩，而且吃起來不會是那種粉粉的口感
所在的分類
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綜合評分 8.5