西紅柿、尖辣椒切小塊,蔥切小段
洗干淨的菠菜焯水後撈起待用
煮面條,記得要放少許鹽,提味,而且面有勁道
盛盤
將西紅柿丁,尖辣椒丁,蔥段鋪在面上,然後撒上熟芝麻
將熟油從頂部澆下(能听到油吱吱的聲音),再擺上菠菜葉
淋了一點生抽,味道很棒。