糯米,普通大米,黑芝麻,油條,榨菜,肉松,咸鴨蛋
綜合評分 7.6
《在我的青春歲月里，經常會吃你》之粢飯團
綜合評分 7.6
我的大學早餐，半壁江山就是粢飯團。 如今想想，那時候吃的很簡單，過的也很簡單，但是卻充滿了滿足感。 記得賣粢飯團的大姐，手拿一塊白紗布，舀一勺米飯在上面攤開，刮上榨菜，把一根油條折三折放上去，再把紗布卷起來，抓住兩端用力擰幾下，再開啟，一個熱氣騰騰的飯團就做好了。 特別在冬日的早晨，手里捧著一個溫暖實在的飯團，那種滋味，或者說那種感覺，是到如今都無法忘懷的。
用料
做法
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食材準備
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糯米 和普通大米按2︰1浸泡4小時以上，放入電飯鍋煮熟（也可以全部用糯米）
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在卷簾上鋪好一層保鮮膜
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煮熟的米飯均勻鋪在保鮮膜上，撒上肉松，榨菜，咸蛋粒，油條
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用力卷起來
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開啟，在保鮮膜上撒一點黑芝麻
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再卷起來，黑芝麻就能粘到飯團上了。
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取掉保鮮膜，裝盤。
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配上豆漿或者熱牛奶一起享用吧
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粢飯團有甜有咸，看每個人的口味。里面到底包什麼，也憑自己喜歡。這就是自制美食的動人之處吧。
小貼士
所在的分類
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