茄子,土豆,面粉
綜合評分 8.0
蒸菜 減肥菜，在我小時候經常吃的，媽媽的味道。
綜合評分 8.0
養生菜，減肥菜，油少，喜歡吃素的最佳選擇。。
用料
做法
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準備好材料
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切成粗細均勻的條
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將材料放入盆里，再加上面粉
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面粉要一邊發放，一邊把細條拌勻，盡量每根都有面粉包裹，記住不要放水或鹽，水沒必要放，鹽和調料要等出鍋時在放。
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放上鍋，墊上紗布，沒有紗布可以用大白菜葉代替。蒸五分鐘就好，
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我放入調好的蒜苗，麻油，醋，辣油或老干媽，鹽，入味。
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這是成品。
小貼士
記住鹽最後放，拌菜面粉多余的不要放進去蒸，可以用來做面魚或疙瘩湯。
所在的分類
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