好料理

冬筍木耳炒肉片

綜合評分 8.5
今年第一次吃冬筍

用料

做法

  • 木耳泡發，瀝干表面水分備用；肉切片，筍切片

  • 冬筍木耳炒肉片的做法 步骤3

    加木耳，翻炒（過程中可能需要灑點水，防止糊鍋），加鹽調味

  • 冬筍木耳炒肉片的做法 步骤4

    加筍片，翻炒

  • 冬筍木耳炒肉片的做法 步骤5

    紅椒切絲，蔥切斷，放入翻炒

  • 冬筍木耳炒肉片的做法 步骤6

    出鍋

小貼士

為了保持筍的鮮味，這道菜除了鹽，沒放其他調料

所在的分類

相關食譜

冬筍木耳炒肉片
快手菜
冬筍,五花肉,木耳,紅椒,蔥,鹽
綜合評分 8.5
冬筍木耳炒紅椒
家常菜
冬筍,木耳,紅椒,鹽,雞精
綜合評分 8.8
冬筍木耳炒紅椒
家常菜
冬筍,木耳,紅椒,鹽,雞精
綜合評分 8.6
冬筍咸肉炒面筋
炒面
冬筍,咸肉,水面筋,黑木耳,香蔥，姜，青蒜，白胡椒粉
綜合評分 8.3
冬筍辣炒煙燻臘肉~香~辣~咸~鮮
下酒菜
煙燻臘肉,冬筍,黑木耳,干辣椒，辣椒面,花椒,蔥姜
綜合評分 7.3
冬筍絲炒肉絲
家常菜
冬筍,黑豬肉,鹽,糖,生抽,素油,蔥花
綜合評分 7.6
酸筍木耳炒鴨片
快手菜
鴨胸肉,罐頭酸筍,木耳,澱粉,鹽,糖,料酒,生抽,胡椒粉,蛋白,蔥姜蒜蓉
綜合評分 9.1
酸筍木耳炒鴨片
快手菜
鴨胸肉,罐頭酸筍,木耳,澱粉,鹽,糖,料酒,生抽,胡椒粉,蛋白,蔥薑蒜蓉
綜合評分 8.9
冬筍花菇炒飯
炒飯
大米,糯米,冬筍,胡蘿蔔、芹菜,花菇,薑汁,鹽、糖、醬油、胡椒粉
綜合評分 9.9
冬筍花菇炒飯
炒飯
大米,糯米,冬筍,胡蘿蔔、芹菜,花菇,薑汁,鹽、糖、醬油、胡椒粉
綜合評分 9.5