芝麻,紅糖,葡萄干,枸杞,清水
綜合評分 7.4
將芝麻,撕碎的葡萄干和枸杞混合在一起。
不粘小奶鍋內小火,無油炒步驟一的混合物,直到有濃郁的芝麻香炒出來關火倒出來放在一邊晾涼。
紅糖塊放入奶鍋中,放入少量清水,用小火慢慢融化並不斷攪拌。
紅糖熬制濃稠,差不多是粘在勺子上基本上不會滴落時,關火,立即倒入芝麻混合物,攪拌均勻。
將攪拌均勻的混合物倒入盒子里面鋪平並壓實,冷卻後倒出來切塊即可。每天早上來一塊,甜蜜一整天。
做出來大概444kcal/100g。我因為在減肥所以很注意做出來食物的卡路里。我每天早上吃一塊大概8g,35大卡左右。
也可以用花生,核桃替代芝麻,用紅棗替代枸杞和葡萄干,用白糖或者冰糖替代紅糖。期待你們的創意