好料理

美味蛋撻5個量

綜合評分 8.2
星期六星期天給孩子換換口味，美味蛋撻，郭夢珂的最愛

用料

做法

  • 美味蛋撻5個量的做法 步骤1

    所需材料備齊

  • 美味蛋撻5個量的做法 步骤2

    蛋撻皮5個

  • 美味蛋撻5個量的做法 步骤3

    牛奶、淡奶油、煉乳加砂糖用不粘鍋加熱融化後放稍涼，再加蛋黃液拌勻

  • 美味蛋撻5個量的做法 步骤4

    烤箱預熱200度10分鐘。烤箱中層200度烤20分鐘，出爐放幾顆蔓越莓干

  • 美味蛋撻5個量的做法 步骤5

    蛋撻皮香酥，蛋撻液嫩滑，加上蔓越莓干的酸甜，相當美味哇

  • 美味蛋撻5個量的做法 步骤6

    簡單好吃美味

小貼士

這個配方的甜度剛好，不需要再多加糖，糖多了就容易膩。如果做10個 配方乘以2，在多烤5分鐘

所在的分類

相關食譜

美味蛋撻5個量
蛋撻
純牛奶40克,動物性淡奶油40克,煉乳15克,細砂糖10克,蛋黃一個
綜合評分 8.2
葡式蛋撻（15個量）
蛋撻
雞蛋,淡奶油,牛奶,細砂糖,低筋面粉,蛋撻皮兒
綜合評分 8.6
葡式蛋撻（四個量）
蛋撻
淡奶油,牛奶,砂糖,低粉,煉乳,蛋黃,速凍蛋撻皮
綜合評分 8.3
8分鐘美味蛋撻
蛋撻
冷凍蛋撻皮4個， 先解凍至常溫
綜合評分 9.0
葡式蛋撻（10個量）
蛋撻
蛋撻皮：10個,低粉：8克,淡奶油：70克,白砂糖：25克
綜合評分 8.2
傻瓜式配方易上手，新手都可以當大師，比KFC還好吃的千層酥皮葡式蛋撻，16個的量（超簡單，零失敗）
蛋撻
葡式蛋撻皮,淡奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,煉乳,低筋麪粉,吉士粉
綜合評分 7.6
家庭快手美味蛋撻
蛋撻
雞蛋黃,牛奶,淡奶油,白糖,吉士粉,煉乳,蛋撻皮
綜合評分 7.5
簡單易做的美味蛋撻
蛋撻
蛋撻皮,全蛋,淡奶油,牛奶,砂糖,煉乳
綜合評分 7.6
葡式蛋撻6個份
蛋撻
蛋黃,奶油,鮮奶,低粉,糖或者糖粉,蛋撻皮
綜合評分 7.7
葡式蛋撻6個份
蛋撻
蛋黃,奶油,鮮奶,低粉,糖或者糖粉,蛋撻皮
綜合評分 9.9