琵琶腿,尖椒,雞蛋
綜合評分 7.3
雞肉炒尖椒
綜合評分 7.3
今天心血來潮用雞腿肉做了雞肉炒尖椒，意外的炒雞好吃，大家都可以試一下~
用料
做法
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琵琶腿進行去骨處理，加生抽，蠔油，鹽攪拌，腌制十分鐘做字幕。尖椒切1cm寬，雞蛋一個，打散備用，蔥切絲。
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先把雞蛋簡單抄一下，盛出。然後加點油放蔥絲，炒雞肉，炒一下盛出。之後放蔥絲，炒尖椒。炒2分鐘之後就可以放入炒好的雞肉和雞蛋，一起炒勻，出鍋前記得放一點點鹽，就可以開吃了~
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出鍋了~炒雞好吃~
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小貼士
1、雞蛋在打散時放了一些鹽，雞肉在腌制時也放了鹽，所以炒的時候都不用怎麼再放鹽，只需要最後出鍋前放一點就可以，。
所在的分類
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