豬排,洋蔥,胡蘿蔔,土豆,小青菜,雞蛋,咖哩塊,鹽,麪粉,麪包糠,黑胡椒粉
綜合評分 7.5
咖哩豬排飯
綜合評分 7.9
我覺的廚房是一個家最溫情的地方,而一家人在一起吃飯是世間上最幸福的事情,這道咖哩豬排飯是我在下廚房的第一個菜譜,希望自已可以做的很好。
用料
做法
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里脊正反兩面用刀背拍松,現磨黑胡椒、鹽、少量油淹十分鐘
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我選擇用烤箱烤豬排,所以用油炒了下面包糠晾涼,這樣烤出來更酥,選擇油炸的朋友可省略這步哈
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烤箱預熱200度十分鐘,先裹面粉(抖下多余面粉),再放入蛋液,最後裹入炒好晾涼的面包渣,放在鋪滿油紙的烤盤里
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土豆、洋蔥、胡蘿卜切小塊,鍋內放油先炒一炒,加入稍多的水大火燒開,中火炖十分鐘
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待土豆稍爛放入咖哩塊,因為給孩子們吃,所以量放的少些,顏色淡些,大人吃可以選擇多放些的
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叮!里脊烤好了,咖哩醬也好了,米飯我就不用說怎麼悶了,一定要提前先悶米飯的,把米飯放在碗里倒扣在盤上,放幾粒黑芝麻更好看些,我家沒黑芝麻所以沒放。澆些汁,放上豬排,四個字:好好吃飯!
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小貼士
所在的分類
相關食譜
豬排,洋蔥,胡蘿蔔,土豆,小青菜,雞蛋,咖哩塊,鹽,麪粉,麪包糠,黑胡椒粉
綜合評分 7.1
豬大排,米飯,咖哩塊,鹽,雞蛋,幹澱粉,麪包糠,胡椒粉
綜合評分 9.6
咖哩塊,豬裏脊肉,土豆,胡蘿蔔,蒜,醬油,澱粉,鹽,胡椒粉
綜合評分 8.6
豬里脊,鹽,黑胡椒,面包糠,面粉,雞蛋,洋蔥,胡蘿卜,土豆,咖喱塊,米飯
綜合評分 7.9
炸豬排材料：,豬排,麪粉,雞蛋液,麪包粉,鹽,白胡椒粉,油,蔬菜咖哩材料：,番茄,洋蔥,日式咖哩塊,水,黃油,其他材料：,白米飯
綜合評分 9.3
炸豬排材料：,豬排,麪粉,雞蛋液,麪包粉,鹽,白胡椒粉,油,蔬菜咖哩材料：,番茄,洋蔥,日式咖哩塊,水,黃油,其他材料：,白米飯
綜合評分 9.2
豬排,雞蛋,麪粉,麪包糠,胡蘿蔔,咖哩,米飯,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 9.7
雞蛋,豬里脊/豬排,黑胡椒,鹽,醬油,料酒,鮮果（黃桃、芒果/菠蘿）,西紅柿,番茄醬,黃油,剩飯,蔥花,馬蘇里拉奶酪
綜合評分 9.6
<豬排飯配料如下>,豬瘦肉,米飯,雞蛋,海苔,天婦羅粉,捲心菜,洋蔥,麪包糠,黑胡椒末,鹽,米酒,植物油,醬油,黑胡椒醬,<味噌湯配料如下>,柴魚片,味增,豆腐,海帶絲,蛤蜊,蔥,水
綜合評分 7.1