黃油版,雞蛋,白砂糖,鹽,低粉,黃油,芝麻,香蔥素油版,雞蛋,白砂糖,鹽,低粉,植物油,香蔥碎
綜合評分 7.3
用蛋卷機快手做蛋卷（黃油版和香蔥素油版）
綜合評分 7.3
機器用的淘寶店鋪︰麥子廚房電器，小紅鍋！
用料
做法
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黃油融化好，低粉過篩好，全部材料準備好
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除芝麻外，所有材料混合，用手動打蛋器攪拌均勻，最後加芝麻！
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機器插好電源，開到最高檔，手離機器六厘米高度感覺熱，就可以開始了！
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用冰淇淋勺，或者其它圓勺，或者量勺，根據自己需要去挖取面糊量，我用普通冰淇淋勺一勺的量！
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面糊放在整個圓盤的偏上一點點，這樣上蓋下壓時，面糊會往你身體方向壓走！
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面糊放好，就立刻蓋上上蓋。等待二三十秒左右，揭開上蓋觀察餅體狀態，如果周圍沒有泛黃的一圈，就繼續蓋上上蓋！
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看此圖，周圍有一圈泛黃了哦，這時候就表示可以了。 但是我喜歡吃非常脆的，我就會繼續蓋上上蓋，再等個幾秒鐘，讓顏色深的範圍再大點，這樣成品就非常脆哦（但不是到焦，狀態一定要注意）
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然後，用一雙筷子，這樣夾住蛋餅下端（上端也可以，道理一樣，隨意）
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夾住下端的，請如圖這樣翻動筷子往上卷（夾住上端的，自然是往下卷，請別糾結這細節）
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最後形狀如圖，然後放晾網上，取走筷子，讓它涼！
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這就是黃油版本成品！
小貼士
素油版和黃油版步驟相同，因為油性不同，素油版會比黃油版流動性大一點點，不影響後面成品！ 整個操作流程很快手，基本從準備到成品做成，半小時內搞定(๑>ᴗ<๑)
所在的分類
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