好料理

黃油版 全部分類

低黃油版蔓越莓餅乾
餅乾
低筋麪粉,糖粉,蔓越莓,全蛋液,黃油
綜合評分 9.6
土豆培根玉米炒飯（黃油版）
炒飯
雞蛋,土豆（一人量就用小點的）,培根,玉米粒,紅蘿卜,大蒜,黃油,鹽,黑胡椒,剩大米飯
綜合評分 7.2
老婆餅（黃油版）
餅
油皮,中筋麪粉,黃油,糖粉,水,油酥,低筋麪粉,黃油,糯米餡,糯米粉,水,細砂糖,色拉油,表面,全蛋液,黑芝麻或白芝麻
綜合評分 7.6
蛋黃酥、香芋酥最後補充內容（黃油版，起酥層次怎樣更明顯）
月餅
中筋麪粉,黃油,水,糖,低筋麪粉,紫薯粉,黃油,豆沙餡(蛋黃酥餡料）,鹹蛋黃（蛋黃酥餡料）,芋泥（香芋酥餡料）
綜合評分 9.9
老婆餅（黃油版）
餅
油皮,中筋麪粉,黃油,糖粉,水,油酥,低筋麪粉,黃油,糯米餡,糯米粉,水,細砂糖,色拉油,表面,全蛋液,黑芝麻或白芝麻
綜合評分 8.0
無黃油版瑪格麗特餅乾 一樣酥！！
餅乾
玉米油（植物油什麼都行）,糖,低粉,玉米澱粉,熟蛋黃,奶粉（可放可不放）
綜合評分 9.0
零失敗快手免揉全麥面包（無黃油版）
面包
高筋面粉,全麥面粉/黑麥/玉米粉,低筋面粉,雞蛋,鹽,糖/紅糖,酵母,溫水43度（手指觸溫，稍高于體溫即可）,橄欖油,手粉,其他個人喜好的口味如抹茶，可可粉等,其他添加的材料如核桃，芝麻，蔓越莓等
綜合評分 8.4
八寶飯（黃油版）
飯
糯米,黃油,白糖,蓮子、紅棗、葡萄乾、冬瓜糖等各種果脯,紅豆沙
綜合評分 7.9
香煎杏鮑菇（黃油版）
煎
杏鮑菇,黃油,鹽
綜合評分 9.0
黃油版鮮肉月餅（牛肉）
月餅
水油皮,中筋麪粉,細砂糖,黃油,牛奶,水,鹽,油酥皮,低筋粉,黃油,肉餡,牛肉,薑末,蔥末,鹽,老抽,生抽,料酒,蛋黃液
綜合評分 8.1