ヾ 烤箱預熱至170℃。將全部雞蛋打入一個大碗,加鹽調味,打散。
ゝ 以防萬一還是給馬芬模具刷點油。在每一杯中分別裝入菠菜、口蘑、小蔥和乳酪碎,倒入雞蛋液至微滿,與杯口需留半厘米左右距離。
ゞ 移入烤箱,烤20~25分鐘即可。