好料理

肉末打鹵飯

綜合評分 8.5

用料

做法

  • 肉末打鹵飯的做法 步骤1

    蔥、蒜、香菇、胡蘿卜、切碎備用

  • 肉末打鹵飯的做法 步骤2

    熱油下肉末 翻炒後依次下入蔥蒜、香菇 胡蘿卜、倒入料酒 味極鮮 翻炒上色填入100ml開水，小火至湯汁收盡，出鍋淋在米飯上

小貼士

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相關食譜

肉末打鹵飯
快手菜
豬肉末,胡蘿卜,蔥,蒜,香菇,味極鮮,料酒
綜合評分 8.5
快手打鹵面
快手菜
番茄,五花肉,香菇,木耳,海帶,黃花菜,豆腐,韭菜,食用油,蔥花,蒜片,鹽,黃豆醬油,八角,花椒,水澱粉,香油,白開水,面條
綜合評分 7.5
打鹵面（豆角肉絲鹵）
鹵
豆角,豬肉,蔥花,醬油,鹽,掛面
綜合評分 8.5
打鹵刀削面
鹵
面,雞蛋,西紅柿,土豆,木耳,老豆腐,豆腐干,蔥姜,香菜,鹽,雞粉,耗油,香油,花椒粉
綜合評分 8.4
肉末茄丁打鹵面
面
番茄,鹽,面條,蒜,茄子,生抽,豬肉末,糖,豆瓣醬,青菜
綜合評分 7.2
烤箱版孜然肉粒打鹵　
烤箱
　,豬肉,孜然,辣椒面,醬油,植物油,鹽,澱粉,酥炸粉
綜合評分 8.8
雞蛋西紅柿打鹵面
家常菜
西紅柿,雞蛋,大蔥,黑胡椒粉,生抽,老抽,白糖
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膠東豆角打鹵面
面
瘦肉,雞蛋,豆角,木耳,香菜,姜末,蒜末,蔥,食用油,鹽,醬油
綜合評分 9.6
(外婆真傳)西紅柿打鹵面
面
西紅柿,雞蛋,豬肉,鹽,糖,生抽,澱粉,香油,香菜,蔥,姜,大料（不必要,面條
綜合評分 8.6
清新打鹵面
快手菜
黃瓜,水澱粉,雞蛋,面條,鹽
綜合評分 8.7