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紅燒甲魚
綜合評分
8.1
用料
甲魚
一只
蔥頭,姜片,蒜。
適量
胡椒粒。
適量
魔鬼椒
202
鮮露
魚露
味極鮮
生抽
做法
將甲魚處理好,熱水泡兩三分鐘,去皮。
高壓鍋坐水,直到淹住甲魚為止,把所有調料適量加入,
加入適量的雞精,味精,
蓋好鍋蓋,小火燒開,上汽以後三分鐘即可。
美味的紅燒甲魚做好了。
小貼士
所在的分類
紅燒
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9.8
紅燒甲魚
紅燒
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綜合評分
8.7
紅燒甲魚
紅燒
甲魚,火腿,小米椒,生薑,大蒜,大蔥綠,洋蔥,油,冰糖,白胡椒粉,生抽,老抽,啤酒,雞精(可不放)
綜合評分
7.8
紅燒甲魚
紅燒
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紅燒鮑魚
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活鮑魚,紅燒醬油,八角,色拉油,糖
綜合評分
9.6
紅燒鮑魚
紅燒
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綜合評分
7.4
紅燒帶魚
紅燒
帶魚,蔥薑蒜,料酒,鹽,食用油,生抽,老抽,糖,醋,八角
綜合評分
9.0