好料理

牛肉蒸蛋

綜合評分 7.2
突然靈光一現，晚飯想到這麼一道菜，快手菜，5分鐘搞定，有紅燒牛肉面的感覺！

用料

做法

  • 鍋內煮水

  • 雞蛋敲入碗中，放入牛肉粒和小香蔥，水開後入鍋蒸4分鐘左右。

  • 牛肉蒸蛋的做法 步骤3

    蒸好後加入少許生抽和香油

小貼士

蛋黃的生熟可以自己控制喔

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