做法

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  雞蛋分開蛋黃和蛋清， 用蛋黃和其他材料放到一起翻拌到一塊。 是翻版，不要像和面一樣揉啊~~

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  然後在放入蛋清再次翻拌均勻。

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  翻拌均勻後，面團取5g，用手按成接近橢圓形的面片，不用很薄。

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  然後對折。

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  先做豆子的尾部，用一根牙簽把尾部收一下，讓它變的更像豆子。

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  另外一端用手捏一捏，做成豆芽！

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  把豆芽頭扭過來，擺好造型~

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  做的過程中，面團和做好的小豆子 都密封好，別風干、

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  做好後送入烤箱。 不需要預熱，15分鐘，120°上下火即可。 可能烤箱不同會有誤差！烤的時候要注意觀察，單個比較小，可別糊掉。

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  小豆嘴就做好了。

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  酥軟酥軟的…

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  比較小，不好做的，可以把面團適量調大些……