抹茶&可可牛軋糖

綜合評分 7.3
做過很多次牛軋糖,這次軟硬適中,嚼著特別香,帶給辦公室的同事們品嘗,大家都說好吃,都想自己買材料來做,我也分享下這個做法給朋友們吧!

用料

做法

  • 抹茶&可可牛軋糖的做法 步骤1

    小火融化黃油。

  • 抹茶&可可牛軋糖的做法 步骤2

    倒入棉花糖。

  • 抹茶&可可牛軋糖的做法 步骤3

    攪拌至棉花糖融化。

  • 抹茶&可可牛軋糖的做法 步骤4

    加入奶粉和抹茶粉(可可粉)繼續攪拌下,關火。

  • 抹茶&可可牛軋糖的做法 步骤5

    倒入花生粒和蔓越莓攪攪攪,用力攪。

  • 抹茶&可可牛軋糖的做法 步骤6

    然後放入六寸方形模具壓平整。

  • 抹茶&可可牛軋糖的做法 步骤7

    牛軋糖冷卻至有點余溫就可以切塊啦。

小貼士

所在的分類

相關食譜

抹茶&可可牛軋糖
小吃
棉花糖,奶粉,黃油,花生粒,蔓越莓,抹茶粉(可可粉)
綜合評分 7.3
抹茶瓜子仁牛軋糖
烘焙
展藝棉花糖,黃油,奶粉,展藝抹茶粉,展藝瓜子仁
綜合評分 8.3
棉花糖版牛軋糖
零食
棉花糖,花生仁,黃油,奶粉
綜合評分 8.6
抹茶杏仁牛軋糖
零食
白色棉花糖,宇治抹茶粉,大杏仁,安佳無鹽黃油,全脂奶粉
綜合評分 8.0
抹茶杏仁牛軋糖
零食
白色棉花糖,宇治抹茶粉,大杏仁,安佳無鹽黃油,全脂奶粉
綜合評分 8.1
超詳細TIPS—自制超美味牛軋糖(熬糖版),秒殺棉花糖版
自制糖果
麥芽糖(水飴也行),清水,白砂糖,鹽,蛋白,無鹽黃油,全脂奶粉,去皮熟花生仁(任何你喜歡的堅果)
綜合評分 7.9
牛軋糖餅干,不會剩余材料的完美配方!
烘焙
香蔥,芝麻,低粉,全麥粉,花生油(其他油也可以),鹽,牛奶,小蘇打,酵母,牛軋糖材料,棉花糖白色,蔓越莓(也可以用堅果代替,我覺得餅干已經是硬的了,就用蔓越莓了),奶粉,黃油,朗姆酒(紅酒也行)
綜合評分 7.1
牛軋糖
視頻菜譜
奶粉,原味棉花糖,花生(或其他堅果),無鹽黃油
綜合評分 7.6
牛軋糖夾心蘇打餅乾
零食
棉花糖,無鹽黃油,全脂奶粉,杏仁碎,餅乾(一包閒趣)
綜合評分 9.5
抹茶牛軋糖夾心餅干
餅干
餅干(咸味)(蘇打餅),棉花糖,黃油,奶粉(可不加)
綜合評分 7.6