玉米,地瓜,水
綜合評分 7.3
高壓鍋水煮玉米地瓜
綜合評分 7.3
夏天一到了，玉米，花生，番薯，紫薯，南瓜，各種瓜類應有盡有，而且現在正當時，好吃又不貴，每每到夏天都會煮上那麼幾鍋玉米，地瓜，花生。 用高壓鍋水煮玉米比在電飯煲做飯時一起蒸的，玉米更好吃，更軟糯，用電飯煲方便簡單，但玉米蒸煮後稍硬，不太軟糯，倒是米飯有玉米香味更好吃。
用料
做法
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玉米買時就要攤主先把外殼拋掉，再稱重，不然這外殼好幾層呢，我這圖是，某人不懂，把殼一起買回來。
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拋的剩下里面兩層皮和須不拋掉，清洗乾淨。
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鍋中注入適量水，放入玉米，地瓜。
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開大火高壓鍋上汽了，改為中小火，總共煮了30分鐘，汽完了，開啟，把皮拋掉，直接吃。
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吧唧地吃了
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軟糯軟糯真好吃
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電飯煲蒸煮，這樣放著，煮飯時一起蒸煮，飯好玉米也好了，但玉米就沒高壓鍋那樣軟糯了，但這樣更方便。
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軟糯軟糯玉米真好吃，地瓜也好吃。
小貼士
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