全麥蘋果醬快手面包 Applesauce Bread

綜合評分 9.2
原方連結︰http://m.joyofbaking.com/breakfast/ApplesauceBreadRecipe.html 健康好吃快手系列!面包體濕潤有彈性,有蘋果和肉桂這對最佳cp就不會難吃。 1/2小勺=2.5ml(毫升) 1/4小勺=1.25ml(毫升) 方子量能做彩味家mini磅蛋糕模2個 頂部 15×8.6×5.8cm 底部 12.8×6.6×5.8cm

用料

做法

  • 烤箱預熱170℃

  • 大碗里混合所有干性材料,拌勻。

  • 另個碗里混合所有濕性材料,拌勻。

  • 把所有干性材料倒入濕性材料,拌勻;倒入模具,表面抹平。

  • 表面裝飾︰可以撒燕麥片,椰子片,堅果碎等。 170℃  50-60分鐘,用牙簽插入能干淨帶出。

小貼士

1,酸奶可用酸奶油替換,味道會有差別。 2,用市售蘋果醬的適當減糖. 自制少糖蘋果醬 : 參考小白素食記錄連結 :http://m.xiachufang.com/recipe/1001654/ 3,可用植物油,橄欖油,椰子油,也可用等量融化的黃油只要你喜歡,但味道會有差別。

所在的分類

相關食譜

全麥蘋果醬快手面包 Applesauce Bread
面包
干性材料︰,普通面粉,全麥面粉,泡打粉,蘇打粉,肉桂粉,鹽,葡萄干或切碎的堅果(可選),濕性材料︰,雞蛋(室溫),酸奶(貼士1),蘋果醬(貼士2),紅糖,油(貼士3),香草精
綜合評分 9.2
天然蘋果醬
果醬
核桃仁︰50克,松子仁︰50克,蘋果,冰糖,檸檬
綜合評分 7.8
法式鵝肝配紅酒蘋果醬
果醬
新鮮鵝肝,法式可頌,黃油,紅酒,蘋果,面粉,糖,白胡椒,現磨海鹽
綜合評分 9.7
百香果蘋果醬
果醬
蘋果,百香果,檸檬,水,冰糖
綜合評分 9.2
百香果蘋果醬
果醬
蘋果,百香果,檸檬,水,冰糖
綜合評分 9.4
自制天然蘋果醬
果醬
蘋果3個,冰糖150g,檸檬1/2個
綜合評分 9.0
【雙果醬】菠蘿蘋果醬
果醬
菠蘿,蘋果,冰糖,水,澱粉,檸檬,黃油
綜合評分 7.6
山楂蘋果醬(法式)
果醬
山楂,富士蘋果,老冰糖(普通的或者砂糖也可以,不過老冰糖不上火),清水
綜合評分 7.8
山楂蘋果醬(法式)
果醬
山楂,富士蘋果,老冰糖(普通的或者砂糖也可以,不過老冰糖不上火),清水
綜合評分 8.6
【天然食材】100%全麥南瓜核桃肉桂快手面包
蛋糕
烤過的核桃,肉桂粉,紅糖,楓糖漿或蜂蜜,熟南瓜泥(見貼士1),全麥粉或發芽穀物粉或spelt flour,無鋁泡打粉,椰子油或特級初榨橄欖油(室溫),楓糖漿或蜂蜜,杏仁奶或豆漿或牛奶(室溫),細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,香草精,大號雞蛋(室溫)
綜合評分 8.9