做法

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  【揉面】將面團所有原料放在一起，揉成光滑的面團即可。（注意，鹽和酵母分開角落放噢~） ps︰圖片的量為此配方的2倍。步驟一樣~

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  把揉好的面團放在盆（撒一層面粉防粘）中，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵。

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  面團發到2倍大小，取出

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  排氣。輕輕的噢~

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  分割，260g/個，滾圓，並蓋保鮮膜，在案板上松弛10分鐘左右。

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  整形，面團和烤盤大小一致，9寸的披薩盤，圍邊厚一些。

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  用打孔器打孔。

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  撒一些芝士碎。

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  將芝士碎卷在面餅皮中。

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  刷一層披薩醬。

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  再鋪一層芝士碎。

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  .放一層培根肉，再放一些青椒或者洋蔥（青椒和洋蔥放的多的話，可以提前用平底鍋炒一下噢 ）

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  撒玉米粒和黑橄欖，再撒一點點芝士碎在表面。然後餅皮邊刷一層蛋清，沾上熟白芝麻。

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  就可以放烤箱烤啦~ 烤箱提前預熱噢~ 上下火200°，烤20分鐘左右。