洋蔥切絲
蒜切碎,姜切絲。國內熱油,放入蔥絲,料酒,醬油,白糖,翻炒,放入清水,姜片,約兩分鐘。
接著放入肥牛片
然後將它蓋在飯上,再打上一課溫泉蛋,撒上芝麻
溫泉蛋,可在保溫杯內放入開水,然後把雞蛋放在保溫杯內,蓋住,40分鐘即可